por Silverio Sánchez · RBA Revistas · tapa blanda · ISBN 9788491871729
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«Patatas de mil maneras» é o livro de culinária de Silverio Sánchez, publicado pela RBA Revistas em 2018 em brochado (120 páginas, em espanhol).
Receituário dedicado à batata como ingrediente principal, com propostas que vão das receitas mais tradicionais a preparações originais, como batatas assadas recheadas com ovo cozido, queijo e toucinho. Inclui instruções e fotografias a cores.
O livro pertence à coleção Hecho en Casa da RBA Revistas, publicada em Barcelona em 2018.
Pensado para quem se inicia na cozinha e para cozinheiros experientes que procuram novas receitas com batatas.
