Pescado y Marisco - Recetas Caseras
por Le Cordon Bleu · Konemann · tapa blanda · ISBN 9783829041164
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Detalhes do produto
Autor: Le Cordon Bleu
ISBN: 9783829041164
Editora: Konemann
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 26/04/2000
Páginas: 64 pág
Dimensões: 31.8 x 27.9 x 2.5 cm
Peso: 295 g
Sinopse de Pescado y Marisco - Recetas Caseras
«Pescado y Marisco - Recetas Caseras» é o livro de culinária de Le Cordon Bleu, publicado pela Konemann em brochado (64 páginas, em espanhol).
Receituário de cozinha caseira centrado em peixes e mariscos. Dedica várias páginas aos benefícios, à preparação, à conservação e às matérias-primas de cada produto, e as receitas incluem fotografias dos ingredientes necessários.
A obra foi publicada em 2000 dentro da coleção FONDO da Konemann.
Recomendado para quem se inicia na cozinha e procura preparações simples de peixe e marisco.
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