Pescados de agua dulce, pescados de mar, mariscos y moluscos
por Unknown · Signo Editores · tapa blanda · ISBN 9788495060051
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Detalhes do produto
Autor: Unknown
ISBN: 9788495060051
Editora: Signo Editores
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 01/04/2000
Páginas: 200 pág
Sinopse de Pescados de agua dulce, pescados de mar, mariscos y moluscos
«Pescados de agua dulce, pescados de mar, mariscos y moluscos» é o volume 5 de «La gran cocina paso a paso», de Signo Editores, em brochado.
Livro de receitas centrado em peixes de água doce e do mar, além de mariscos e moluscos. Cada prato é explicado passo a passo, seguindo a abordagem didática da coleção, para facilitar a preparação em casa. Inclui receitas variadas que aproveitam tanto produtos de rio como do mar.
Este livro é o volume 5 da coleção «La gran cocina paso a paso». Foi publicado em abril de 2000 e tem 200 páginas em espanhol.
Para cozinheiros amadores que queiram ampliar o seu repertório de pratos com peixes e mariscos, com receitas guiadas passo a passo.
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