Pizze e torte salate

Sinopse de Pizze e torte salate

«Pizze e torte salate» é o guia de cozinha italiana de Silvana De Lauro, publicado pela Gribaudo em brochado (58 páginas, em italiano).

O livro reúne receitas para preparar pizzas e tartes salgadas em casa, com explicações claras e imagens. As pizzas podem ser guarnecidas com qualquer ingrediente: vegetais, queijos, enchidos ou peixe, e o volume oferece propostas pensadas para quem aprecia bons sabores.

Faz parte da coleção Piccola Enciclopedia del Gusto. É uma edição ilustrada publicada em dezembro de 2004.

Para os amantes da cozinha italiana que queiram preparar em casa pizzas e tartes salgadas e ampliar as suas receitas com diferentes guarnições.