Hogar y Cocina
Platos tradicionales de la cocina portuguesa
por Itos Vázquez · Escudo de Oro · tapa blanda · ISBN 9788437828985
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Detalhes do produto
Autor: Itos Vázquez
ISBN: 9788437828985
Editora: Escudo de Oro
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 30/06/2009
Páginas: 80 pág
Peso: 454 g
Sinopse de Platos tradicionales de la cocina portuguesa
«Platos tradicionales de la cocina portuguesa» é o livro de receitas de Itos Vázquez, publicado pela Escudo de Oro em brochado (80 páginas, em espanhol).
Livro de receitas centrado na gastronomia portuguesa, com uma seleção de pratos tradicionais explicados de forma clara para poderem ser preparados em casa. Foca-se na tradição e nos sabores autênticos do país, com um bloco dedicado ao bacalhau que inclui onze receitas específicas.
Publicado em 2009. Subtítulo: «Incluye 11 recetas de bacalao».
Pensado para entusiastas da cozinha que desejem iniciar-se na gastronomia portuguesa ou ter um livro de receitas prático de pratos tradicionais.
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