por VV.AA. · Euro Impala Portugues · tapa blanda · ISBN 9789892203713
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«Receitas vegetarianas» é o livro de culinária vegetariana de VV. AA., publicado pela Euro Impala Portugues em brochado (94 páginas, em português).
Livro de receitas pensado para quem se inicia na cozinha vegetariana: reúne mais de 400 receitas que vão do básico a pratos mais elaborados. Inclui conselhos práticos, informação nutricional, calorias por porção e propostas de harmonização para preparar refeições equilibradas e simples.
Publicado a 10 de outubro de 2011. O livro, de autoria coletiva, está classificado na categoria Casa e Cozinha.
Recomendado para quem procura iniciar-se na cozinha vegetariana e quer fazê-lo com receitas práticas, saudáveis e de níveis progressivos.
