Sabores de siempre

Sinopse de Sabores de siempre

«Sabores de siempre» é o livro de receitas de cozinha tradicional de Karlos Arguiñano, publicado pela Editorial Planeta em capa dura (496 páginas, em espanhol).

Recolha de pratos tradicionais pensada como uma viagem à memória gastronómica, com receitas que remetem para a cozinha das avós e para a infância. Agrupadas por produtos —frutas, leguminosas, carnes e peixes—, abrangem de entradas a sobremesas, com preparações doces e salgadas, e incluem uma seleção de receitas do programa de Karlos Arguiñano.

Faz parte da coleção Planeta Cozinha; foi publicado em Barcelona em novembro de 2016.

Para seguidores de Karlos Arguiñano e leitores interessados na cozinha tradicional espanhola.