por August (Dr. Oetker) Oetker · tapa dura · ISBN 9783453190238
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«Salate» é o livro de culinária do Dr. Oetker, publicado por Heyne em capa dura (em alemão).
Livro de receitas de saladas com mais de 70 receitas, entre elas salada de batata, salada de queijo, salada de arenque (Matjessalat), salada asiática de legumes, salada de massa com pesto, salada de tomate e presunto e salada de carne. Inclui propostas variadas com a promessa de que as receitas saem bem.
Publicado em 1 de maio de 2001. Dimensões: 9,7 x 7,2 x 0,6 polegadas; peso: 15,2 onças.
Pensado para cozinheiros caseiros que queiram alargar o seu repertório de saladas com receitas variadas e fiáveis.
August Oetker foi um farmacêutico alemão, fundador em 1891 da companhia Dr. Oetker.
