Salud a ciencia cierta
por Miguel Ángel Martínez-González · Editorial Planeta · tapa dura · ISBN 9788408193326
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Detalhes do produto
Autor: Miguel Ángel Martínez-González
ISBN: 9788408193326
Editora: Editorial Planeta
Idioma: Espanhol
Formato: tapa dura
Data de publicação: 25/09/2018
Páginas: 336 pág
Dimensões: 23 x 15 x 0.3 cm
Peso: 520 g
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Sinopse de Salud a ciencia cierta
«Salud a ciencia cierta» é o ensaio de saúde e nutrição de Miguel Ángel Martínez-González, publicado pela Planeta em capa dura (336 páginas, em espanhol).
O doutor Martínez-González resume o que a medicina sabe sobre peso, colesterol, tensão arterial, atividade física, álcool, tabaco e stress, após seguir durante uma década mais de 20 000 pessoas. O livro também denuncia como a indústria alimentar cria falsas necessidades e compara essa estratégia com a do tabaco.
A obra foi publicada em 2018 na coleção No Ficción. Miguel Ángel Martínez-González é catedrático de Saúde Pública da Universidade de Navarra e catedrático visitante da Universidade de Harvard.
Obra divulgativa pensada para um público geral interessado em alimentação, saúde e estilo de vida.
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