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Sushi
por Marlisa Szwillus · Zendrera Zariquley Editioral · tapa blanda · ISBN 9788484180050
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Detalhes do produto
Autor: Marlisa Szwillus
ISBN: 9788484180050
Editora: Zendrera Zariquley Editioral
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Páginas: 34 pág
Dimensões: 18.4 x 15.2 x 0.6 cm
Peso: 73 g
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Sinopse de Sushi
«Sushi» é o guia de cozinha japonesa de Marlisa Szwillus, publicado pela Zendrera Zariquiey em brochado (34 páginas, em espanhol).
Guia prático de cozinha japonesa dedicado ao sushi: explica os ingredientes essenciais, os utensílios necessários e as técnicas básicas para fazer o arroz e montar as peças, e propõe receitas simples para obter um resultado autêntico em casa.
Pertence à série «Quick & Easy»; na capa figura como coleção «Buen provecho». Tradução da obra alemã «Sushi: Der pure Genuss».
Recomendado para cozinheiros principiantes e apreciadores da gastronomia japonesa que queiram iniciar-se na preparação de sushi em casa.
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