por Catherine Gerbod · RBA Revistas. · tapa blanda · ISBN 9788490562895
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«Tartas y bizcochos caseros» é o livro de receitas de pastelaria de Catherine Gerbod, publicado pela RBA Revistas em brochado (139 páginas, em espanhol).
Livro de receitas de pastelaria caseira que reúne tartes e bolos de vários estilos, desde o bundt glaceado da capa até tartes de chocolate, bolos de creme e bolos com frutos vermelhos. As receitas são apresentadas com fotografias do resultado, pensadas para inspirar e guiar o cozinheiro amador.
Tradução de María Angulo. Volume de 139 páginas com ilustrações a cores, publicado em Barcelona em 2014.
Um livro orientado para amadores de pastelaria que querem ampliar o seu repertório de tartes e bolos caseiros.
