por Marie Diebler · tapa blanda · ISBN 9782298041194
IVA incluído
Garantia de qualidade Hamelyn · revisto e verificado, ou devolvemos o dinheiro
«Tartines & pains perdus» é um livro de culinária de Marie Diebler, publicado pela France Loisirs em brochado (62 páginas, em francês).
O pão é o ingrediente central deste receituário, com propostas salgadas e doces. Entre as salgadas há torradas frias ou passadas na frigideira e pratos como o crumble de tomate no forno feito com pão duro. As sobremesas reinterpretam o clássico pain perdu, com variações que aproveitam o pão sobrante de forma económica.
Publicado em 2011, enquadra-se na categoria Casa e Cozinha e o seu texto está escrito em francês.
Pensado para cozinheiros caseiros que queiram aproveitar pão sobrante com receitas económicas, salgadas e doces.
