por Annette Yates · Elliot Right Way Books · tapa blanda · ISBN 9780716021445
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«The Blender Book» é o livro de receitas para liquidificador de Annette Yates, publicado por Elliot Right Way Books em brochado (128 páginas, em inglês).
Em «The Blender Book», Annette Yates propõe receitas para aproveitar o liquidificador: marinadas, patés, dips, molhos, sopas, tartes doces e salgadas, sobremesas, batidos e cocktails. Annette Yates também explica como usar o liquidificador para picar, fazer puré, triturar carne e outras tarefas de cozinha.
A obra de Annette Yates apareceu originalmente em 1999 na série Right Way.
O livro destina-se a cozinheiros caseiros que queiram ampliar os usos do liquidificador em receitas salgadas e doces.
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