The Cook's Encyclopedia of Christmas

Sinopse de The Cook's Encyclopedia of Christmas

«The Cook's Encyclopedia of Christmas» é o guia culinário de Martha Day, publicado pela Anness Publishing em brochado (256 páginas, em inglês).

Livro de receitas de Natal com mais de 200 receitas para diferentes ocasiões: jantares principais, aperitivos, buffets e comida para festas. Inclui capítulos sobre acompanhamentos de vegetais, pratos vegetarianos, recheios, conservas, presentes comestíveis e bebidas e cocktails festivos para celebrar o Natal.

Obra de referência de cozinha natalícia, pertencente à série Cook's Encyclopedia, publicada originalmente em 2001.

Dirigido a cozinheiros domésticos que queiram planear menus de Natal completos, desde aperitivos a bebidas festivas.