por Joy Larkcom · Windward · tapa dura · ISBN 9780711203662
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«The Salad Garden» é o guia de jardinagem de Joy Larkcom, publicado pela Windward em capa dura (168 páginas, em inglês).
Trata-se de um guia prático para cultivar mais de 200 plantas de salada em hortas de qualquer tamanho, desde canteiros elevados a jardineiras. Joy Larkcom expõe técnicas de cultivo, ensina a escolher variedades segundo o gosto pessoal e explica como conceber um jardim potager.
O livro foi publicado originalmente em 1984 e faz parte da coleção The Garden Bookshelf.
Dirigido a aficionados da jardinagem que queiram cultivar os seus próprios vegetais de salada, tanto em hortas amplas como em terraços e peitoris.
