
por Ursula Summ · Random House · tapa blanda · ISBN 9783809402794

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«Trennkost. Die besten Rezepte» é o livro de culinária de Ursula Summ sobre dieta dissociada, publicado pela Random House em brochado (144 páginas, em alemão).
Livro de receitas centrado na dieta dissociada (Trennkost): reúne receitas que separam os grupos de alimentos e expõe as bases deste conceito nutricional. Inclui propostas com vegetais, carne e outros ingredientes, com fotografias a cores dos pratos, e serve de guia prático para organizar ementas deste método.
A obra foi publicada em 1998.
Pensado para quem pratica ou quer iniciar-se na dieta dissociada, tanto principiantes como seguidores com experiência neste método.

