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¡Vayamos al Grano!
por Christine McFadden · Parragon · tapa dura · ISBN 9781472346537
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Detalhes do produto
Autor: Christine McFadden
ISBN: 9781472346537
Editora: Parragon
Idioma: Espanhol
Formato: tapa dura
Data de publicação: 16/05/2014
Páginas: 128 pág
Dimensões: 22.4 x 17.5 x 2.3 cm
Peso: 476 g
Sinopse de ¡Vayamos al Grano!
«¡Vayamos al Grano!» é o livro de culinária de Christine McFadden, publicado pela Parragon em capa dura (128 páginas, em espanhol).
Livro de receitas dedicado a uma ampla variedade de cereais, com propostas à base de trigo-sarraceno, amaranto, arroz, aveia, cevada, chia, espelta, farro, kamut, milho-miúdo e trigo verde. A obra combina noções teóricas com truques e conselhos práticos para aproveitar cada grão e as suas propriedades nutritivas.
O livro pertence à coleção Food Heroes e o seu subtítulo na capa é «Cebada, espelta, chía y otros cereales».
Para apreciadores de cozinha caseira que queiram descobrir o potencial dos cereais e ampliar o seu repertório de pratos nutritivos.
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Sobre o autor
Christine McFadden
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