Vitamin C
por Stephen M. Sagar M.D. · tapa dura · ISBN 9781633888265
3,8
4 pessoas a ver istoVisto 2 vezes
-
IVA incluído
Envio GRÁTIS · chega a 26 de out
Devolução grátis em 30 dias
Paga com:
Ofertas disponíveis por estado
Garantia de qualidade Hamelyn · revisto e verificado, ou devolvemos o dinheiro
Detalhes do produto
Autor: Stephen M. Sagar M.D.
ISBN: 9781633888265
Editora: Editora a confirmar
Idioma: Inglês
Formato: tapa dura
Data de publicação: 15/08/2022
Páginas: 192 pág
Sinopse de Vitamin C
«Vitamin C» é a biografia científica de Stephen M. Sagar M.D., publicada pela Prometheus em capa dura (192 páginas, em inglês).
O livro percorre cinco séculos de história da vitamina C, desde o escorbuto que assolou a Europa até à indústria dos suplementos. Descreve como essa doença deu origem à epidemiologia, como se descobriram as vitaminas e como Linus Pauling popularizou as megadoses, revelando os meandros da ciência e os seus interesses.
O livro foi publicado originalmente em 2022 em inglês, com o subtítulo «A 500-Year Scientific Biography from Scurvy to Pseudoscience».
Para leitores interessados na história da medicina, da ciência e da nutrição.
Mais títulos para quem leu Vitamin C de Stephen M. Sagar M.D.
Recomendado por Julia
Livros mais vendidos de Dietética e Nutrição
Mais vendidos
Última unidade!7 pessoas têm-no no carrinho
-
IVA incluído