Whole Food Slow Cooked

Sinopse de Whole Food Slow Cooked

«Whole Food Slow Cooked» é o livro de culinária de Olivia Andrews, publicado pela Murdoch Books em brochado (240 páginas, em inglês).

Receituário com cem propostas para cozinhar de forma saudável sem renunciar à comodidade: cada prato oferece métodos para panela de cozedura lenta ou fogão e forno. Inclui caris, mariscos, opções vegetarianas e pratos de fim de semana como porco caramelizado ou bolonhesa, aproveitando cortes de carne económicos.

O subtítulo da capa é «100 recipes for the slow-cooker or stovetop» e a edição original data de 2015.

Pensado para quem procura comer saudável e caseiro com pouco esforço diário: preparam-se os ingredientes de manhã e a comida está pronta ao chegar a casa.