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Robert C. Atkins, MD, 1930-2003. In memoriam.
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Sobre Robert C. Atkins, MD, 1930-2003. In memoriam.
artigo científico
Robert C. Atkins foi um médico mundialmente reconhecido por revolucionar a abordagem sobre a perda de peso e a nutrição.
O seu legado literário abrange uma carreira prolífica com cerca de 100 obras publicadas sobre saúde e bem-estar.
É o autor de referência no estudo das dietas baixas em hidratos de carbono e o seu impacto na obesidade.
Para além da nutrição, a sua bibliografia inclui textos técnicos como a sua obra sobre química orgânica.
A sua influência perdura através dos seus livros de receitas e guias práticos para uma vida saudável.
