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Edward Espe Brown
AutorLivros · Segunda mãoDesde 1945
escritor norte-americano
15
Títulos
3
Livros em destaque
5
Curiosidades
Sobre Edward Espe Brown
Nascimento
1945
escritor norte-americano
Edward Espe Brown é um reconhecido escritor norte-americano nascido em 1945.
A sua obra mais emblemática é o célebre livro de culinária The Tassajara bread book.
Ao longo da sua trajetória, publicou um total de 15 obras literárias.
A sua escrita explora a interseção entre a cozinha vegetariana e a filosofia do budismo zen.
É um autor de referência na arte da panificação e da gastronomia consciente.
