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Sobre Charmaine Solomon

Nascimento

1930

Biografia

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Charmaine Solomon é uma renomada escritora australiana especializada na arte da culinária.

Nascida em Colombo, o seu legado culinário transcendeu fronteiras graças à sua vasta experiência.

É a autora da emblemática obra The Complete Asian Cookbook, uma referência mundial em gastronomia.

Ao longo da sua prolífica carreira, publicou um total de 77 livros dedicados à cozinha.

O seu trabalho centra-se principalmente na cozinha asiática, explorando sabores da China e de outras regiões.