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Sobre Janice Murfitt

Biografia

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Janice Murfitt é uma autora prolífica com uma trajetória que abrange 60 obras publicadas.

O seu livro 'The essential cake decorator' consolidou-se como uma referência fundamental no mundo da pastelaria.

A autora domina a arte da decoração de bolos, transformando cada criação numa peça única.

A sua bibliografia explora com mestria desde a culinária natalícia até ao fascinante universo do chocolate.

Através dos seus textos, Murfitt partilha técnicas essenciais para elevar qualquer receita de forno ao próximo nível.