
por Karlos Arguiñano · Círculo de Lectores · tapa blanda · ISBN 9788422672210

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«100 menús de temporada» é o livro de culinária de Karlos Arguiñano, publicado pela Círculo de Lectores em brochado (431 páginas, em espanhol).
O livro responde à pergunta do que comer todos os dias com 100 menus, divididos em 25 por estação. Arguiñano combina produtos sazonais para conseguir refeições variadas, saudáveis e económicas, mantendo o gosto pela boa cozinha e aproveitando os ingredientes no seu melhor momento.
Para cozinheiros caseiros que procuram comer variado e saudável sem complicações, com propostas económicas e sazonais.

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