1000 Freezer Recipes
por Carole Handslip, Jeni Wright · Octopus Bks. · tapa dura · ISBN 9780706407655
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Detalhes do produto
Autor: Carole Handslip, Jeni Wright
ISBN: 9780706407655
Editora: Octopus Bks.
Idioma: Inglês
Formato: tapa dura
Data de publicação: 1979
Páginas: 416 pág
Dimensões: 21 x 16.2 x 3.6 cm
Peso: 840 g
Sinopse de 1000 Freezer Recipes
«1000 Freezer Recipes» é o livro de culinária de Carole Handslip e Jeni Wright, publicado por Octopus Bks. em capa dura (416 páginas, em inglês).
O livro reúne mil receitas para tirar partido do congelador, organizadas de entradas a sobremesas. Junto a cada prato, oferece indicações detalhadas de congelação e descongelação, com atenção à segurança alimentar; inclui guisados, arrozes, legumes e outros pratos que podem ser preparados com antecedência.
Publicado pela primeira vez em 1979, figura nas categorias de Casa e Cozinha e Cooking (Frozen foods).
Obra de referência para cozinheiros domésticos interessados na congelação caseira, no planeamento de refeições e no aproveitamento de alimentos.
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Sobre o autor
Carole Handslip
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