
por Julie Daurel · RBA Libros · tapa dura · ISBN 9788478711604

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«A la plancha» é o livro de receitas de Julie Daurel, publicado pela RBA Libros em capa dura (64 páginas, em espanhol).
Quando falta tempo para cozinhar, este guia propõe recorrer ao grelhador: umas gotas de azeite, uns minutos de cozedura e o prato está pronto. Explica como aproveitar ingredientes saborosos e pouco habituais para preparar receitas rápidas, ao mesmo tempo que convida a partilhar a mesa com amigos.
Pertence à coleção Otros Gastronomía (n.º 30), com fotografias de David Japy e tradução de Cristina Torrent.
Guia pensado para quem dispõe de pouco tempo para cozinhar e quer surpreender os convidados com receitas simples.
