Bayerische Schmankerl-Küche
por Paul Enghofer · unknown · tapa blanda · ISBN 9783404012008
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Detalhes do produto
Autor: Paul Enghofer
ISBN: 9783404012008
Editora: unknown
Idioma: Alemão
Formato: tapa blanda
Páginas: 178 pág
Dimensões: 17.4 x 11.4 x 1.2 cm
Peso: 141 g
Sinopse de Bayerische Schmankerl-Küche
«Bayerische Schmankerl-Küche» é o livro de receitas de cozinha bávara de Paul Enghofer, em brochado (178 páginas, em alemão).
Livro de receitas da cozinha tradicional da Baviera que reúne receitas caseiras da região, com especial presença de carnes assadas, vegetais e acompanhamentos. Um percurso pelos sabores do sul da Alemanha e por pratos que passaram de geração em geração.
Publicado originalmente em 1979, este livro enquadra-se na categoria de Casa e Cozinha.
Dirigido aos amantes da cozinha alemã e a quem procura receitas tradicionais bávaras para preparar em casa.
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