Carnes y parrilladas
por Mónica Palla · CONTINENTE · tapa blanda · ISBN 9788431534523
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Detalhes do produto
Autor: Mónica Palla
ISBN: 9788431534523
Editora: CONTINENTE
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 15/06/2010
Páginas: 64 pág
Dimensões: 21.4 x 14.9 x 1.9 cm
Peso: 358 g
Sinopse de Carnes y parrilladas
«Carnes y parrilladas» é o guia de cozinha de Mónica Palla, publicado em brochado (64 páginas, em espanhol).
Receituário prático dedicado às carnes grelhadas e ao churrasco, com receitas fáceis e saborosas para preparar em casa durante todo o ano. Inclui confeções lentas ao lume, guisados e assados de vaca, e revê cortes e técnicas que aproveitam o sabor da carne em refeições ao ar livre.
Pertence à coleção Miniguía A La Carta e a sua capa leva o subtítulo «Recetas fáciles y sabrosas».
Para principiantes e apreciadores de churrascos que querem ganhar à-vontade com os assados de carne.
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