Cocina al wok
por No definido · tapa blanda · ISBN 9781407510699
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Detalhes do produto
Autor: No definido
ISBN: 9781407510699
Editora: Editora a confirmar
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Páginas: 120 pág
Dimensões: 23.2 x 16.7 x 2.8 cm
Peso: 717 g
Sinopse de Cocina al wok
«Cocina al wok» é um livro de culinária oriental publicado por Parragon Inc em brochado (240 páginas, em espanhol).
Mais de 100 receitas para cozinhar com wok, explicadas passo a passo e pensadas para o dia a dia. O livro percorre salteados de legumes e carne, arrozes, rolinhos de primavera e outras especialidades asiáticas, com a técnica do salteado como base para pratos rápidos e simples.
A edição em espanhol corresponde ao título «Wok and Stirfry (Everyday)», da série Everyday da Parragon.
Para cozinheiros caseiros que procuram receitas práticas de inspiração asiática para incorporar o wok na sua rotina diária.
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