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Cocina con firma. Tomo 24. Quique Dacosta 2
por José Carlos Capel · tapa dura · ISBN 9788498158779
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Detalhes do produto
Autor: José Carlos Capel
ISBN: 9788498158779
Editora: Editora a confirmar
Idioma: Espanhol
Formato: tapa dura
Data de publicação: 2007
Páginas: 120 pág
Sinopse de Cocina con firma. Tomo 24. Quique Dacosta 2
«Cocina con firma. Tomo 24. Quique Dacosta 2» é o livro de receitas de José Carlos Capel sobre o chef Quique Dacosta, publicado pela El País em capa dura.
Volume dedicado ao chef Quique Dacosta, cozinheiro do restaurante El Poblet, que reúne uma seleção de receitas de peixes, carnes e sobremesas que mostram as chaves da sua cozinha.
Corresponde ao número 24 da coleção Cocina con firma, publicada pela El País em 2007, com textos em espanhol.
Para apreciadores de gastronomia e leitores interessados na cozinha de autor que queiram conhecer a proposta culinária de Quique Dacosta.
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