
por Gloria Sanjuán · Libsa · tapa dura · ISBN 9788466203814

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«Cocina para no engordar» é o livro de receitas de culinária saudável de Gloria Sanjuán, publicado pela Libsa em capa dura (352 páginas, em espanhol).
Livro de receitas hipocalórico com mais de 500 receitas que inclui pequenos-almoços, entradas, refeições, lanches, jantares e sobremesas. Propõe uma dieta em que todos os alimentos têm lugar nas proporções adequadas, evitando as gorduras prejudiciais, e acrescenta uma tabela de compatibilidade de alimentos e produtos naturais como complementos dietéticos.
Terceiro título da coleção «La Mejor Gastronomía»; a edição publicada em 2008 figura como a 13.ª.
Para quem quer desfrutar de uma cozinha variada e saborosa sem renunciar ao cuidado do seu peso.

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