Cocina Mediterránea
por Gloria Sanjuan · Libsa · tapa blanda · ISBN 9788466226622
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Detalhes do produto
Autor: Gloria Sanjuan
ISBN: 9788466226622
Editora: Libsa
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 09/05/2013
Páginas: 336 pág
Dimensões: 21 x 16 x 3 cm
Peso: 52 g
Sinopse de Cocina Mediterránea
«Cocina Mediterránea» é o livro de culinária de Gloria Sanjuan, publicado pela Libsa em brochado (336 páginas, em espanhol).
Livro de culinária que reúne mais de 500 receitas da área mediterrânica, desenvolvidas passo a passo. A sua proposta parte da dieta baseada na oliveira, no trigo e na vinha, e incorpora leguminosas, frutas, vegetais e peixe. Procura demonstrar que comer de forma saudável pode ser saboroso e variado.
Primeira edição publicada pela Libsa em 9 de maio de 2013; quarto título da coleção «La Mejor Cocina».
Recomendado para quem quer melhorar os seus hábitos alimentares e para os interessados na cozinha mediterrânica.
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Sobre o autor
Gloria Sanjuán
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