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Cocina tradicional china
por Linda Fraser · Editorial Optima · tapa blanda · ISBN 9788489064034
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Detalhes do produto
Autor: Linda Fraser
ISBN: 9788489064034
Editora: Editorial Optima
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 01/10/1996
Páginas: 64 pág
Sinopse de Cocina tradicional china
«Cocina tradicional china: auténticos platos orientales» é o livro de culinária de Linda Fraser, publicado pela Editorial Optima em brochado (64 páginas).
Receituário da cozinha chinesa tradicional, centrado em receitas clássicas do Oriente para preparar em casa. Inclui colaborações de Alex Barker e Joanna Lorenz e um prefácio de Deh-Ta Hsiung. Entre as suas propostas figuram pratos representativos como salteados de legumes e frango com noodles de arroz e rolinhos de primavera, reflexo da variedade da gastronomia chinesa.
Esta edição em espanhol apareceu em outubro de 1996; ISBN-13 9788489064034.
Para apreciadores da gastronomia chinesa interessados em preparar em casa receitas tradicionais e pratos clássicos.
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Sobre o autor
Linda Fraser
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