
por Linda Fraser, Sebastian Kelly · Sebastian Kelly · tapa dura · ISBN 9781840811612

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«The Chicken Gourmet» é o livro de culinária de Linda Fraser e Sebastian Kelly, publicado por Sebastian Kelly em capa dura, em inglês.
«The Chicken Gourmet» trata da preparação e confeção do frango, com receitas que vão desde refeições familiares quotidianas até propostas para ocasiões especiais. Reúne ideias para servir este ingrediente de maneiras variadas e apetitosas, pensadas para inspirar tanto no dia a dia como em menus mais cuidados.
O subtítulo de «The Chicken Gourmet» é «Tempting ways with a classic ingredient»; a edição foi publicada em 1999.
«The Chicken Gourmet» é dirigido a cozinheiros caseiros que procuram inspiração e receitas variadas de frango para o dia a dia e ocasiões especiais.

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