
por María Teresa Bouza Álvarez · Editors S.A. · tapa dura · ISBN 9788445904718

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«Cocina vegetariana» é o livro de culinária de María Teresa Bouza Álvarez, publicado pela Editors S.A. em capa dura, com 155 páginas em espanhol.
Receituário para aprender a comer de forma saudável e adotar um estilo de vida mais respeitador do meio ambiente e do próprio corpo. Inclui receitas sem qualquer alimento de origem animal, nem sequer ovo, úteis para vegetarianos e para quem procura alimentar-se melhor, com tabelas nutricionais sobre as propriedades de cada alimento.
O livro enquadra-se na categoria de saúde e bem-estar e a sua edição em espanhol foi publicada a 21 de agosto de 2000.
Pensado tanto para vegetarianos convictos como para quem deseja comer de forma mais saudável sem renunciar a pratos completos.
