Cocina Visual - Recetas de Pescado
por Anne Williams · EDITORIAL HYMSA, S.A. · tapa blanda · ISBN 9788471835499
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Detalhes do produto
Autor: Anne Williams
ISBN: 9788471835499
Editora: EDITORIAL HYMSA, S.A.
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 01/10/1993
Páginas: 128 pág
Dimensões: 19 x 13.6 x 2.2 cm
Peso: 780 g
Sinopse de Cocina Visual - Recetas de Pescado
«Cocina Visual - Recetas de Pescado» é o livro de culinária de Anne Williams, publicado pela Hymsa em formato brochado (128 páginas, em espanhol).
Guia visual de culinária dedicado ao peixe: explica receitas e técnicas passo a passo com a ajuda de fotografias, para aprender de maneira prática os procedimentos atuais de preparação. As imagens permitem seguir cada elaboração e ver como deve ficar o prato.
Para aficionados da cozinha que preferem aprender com imagens e precisam de uma referência clara para preparar pratos de peixe.
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Sobre o autor
Anne R. Dick
Descobre livros em segunda mão de Anne R. Dick.
1927–2017Desde 19954 títulos publicados31 a escrever
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