
por Luciana Baroni, Hans Diehl · Sonda · tapa blanda · ISBN 9788871063911

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«Decidi di stare bene. La salute è una scelta non un destino» é o ensaio de saúde de Luciana Baroni e Hans Diehl, publicado pela Sonda em brochado.
O livro parte do ambiente «obesogénico» dos países ricos para explicar as mortes prematuras por doenças cardíacas, AVC e cancro. Propõe uma dieta com cereais, leguminosas, vegetais e frutas e gorduras limitadas a 10-25% das calorias, para prevenir obesidade, hipertensão, diabetes tipo 2, enfartes e alguns tipos de cancro.
Publicado em 2004, o título original da obra é Health Power; esta edição italiana tem 260 páginas.
Obra para leitores interessados em nutrição preventiva e na redução do risco de doenças crónicas através da dieta.
