VegPyramid Junior. La dieta vegetariana per i bambini e gli adolescenti
por Leonardo Pinelli, Ilaria Fasan, Luciana Baroni · Sonda · tapa blanda · ISBN 9788871066431
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Detalhes do produto
Autor: Leonardo Pinelli, Ilaria Fasan, Luciana Baroni
ISBN: 9788871066431
Editora: Sonda
Idioma: Italiano
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 19/09/2012
Páginas: 268 pág
Dimensões: 21 x 13 x 2.5 cm
Peso: 358 g
Sinopse de VegPyramid Junior. La dieta vegetariana per i bambini e gli adolescenti
«VegPyramid Junior» é o guia de nutrição vegetariana de Leonardo Pinelli, Ilaria Fasan e Luciana Baroni, publicado pela Sonda em brochado.
Adapta a crianças e adolescentes as diretrizes da dieta vegetariana da VegPyramid, pensadas para adultos. Aborda os preconceitos ainda comuns entre médicos e pediatras, detalha grupos de nutrientes e necessidades energéticas por idade, e propõe menus familiares e escolares, fomentando a colaboração com o pediatra.
Texto em italiano; edição de 268 páginas publicada em 19 de setembro de 2012 na coleção Saggi.
Dirigido a famílias e pediatras que procuram uma alimentação vegetariana equilibrada para crianças e adolescentes.
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