Eater's Choice
por Ron Goor, Nancy Goor · Houghton Mifflin (Trade) · tapa blanda · ISBN 9780395605721
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Detalhes do produto
Autor: Ron Goor, Nancy Goor
ISBN: 9780395605721
Editora: Houghton Mifflin (Trade)
Idioma: Inglês
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 25/02/1992
Páginas: 571 pág
Dimensões: 22.6 x 15.5 x 4.3 cm
Peso: 748 g
Sinopse de Eater's Choice
«Eater's Choice» é o guia para reduzir o colesterol de Ron Goor e Nancy Goor, publicado pela Houghton Mifflin em brochado (571 páginas, em inglês).
Obra de referência para compreender o colesterol e reduzir o risco de doença cardíaca através da alimentação. Explica o que é o colesterol no sangue e oferece um método flexível para o controlar, com orientações para crianças, tabelas detalhadas e 290 receitas novas e atualizadas.
Trata-se da terceira edição, completamente revista e ampliada, de uma obra publicada originalmente em 1987. Inclui bibliografia (páginas 552-555) e índice.
Aficionados da cozinha e leitores interessados em saúde e nutrição, especialmente aqueles que procuram controlar o colesterol através da dieta.
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