
por VV.AA · EDITORIAL CULTURAL S. A. · tapa dura · ISBN 9788483691618

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«El Arte de la Cocina. Aceites, Salsas y Ensaladas» é o livro de culinária de VV. AA., publicado pela Editorial Cultural S. A. em capa dura (192 páginas).
Guia prático de culinária centrado em óleos, molhos e saladas: propõe receitas simples e conselhos para preparar combinações saborosas e saudáveis, adequadas a diferentes ocasiões e níveis de experiência.
Publicada em 2011, a obra figura na categoria de casa e cozinha; ISBN-13: 9788483691618.
Adequado para entusiastas da culinária, tanto para quem inicia como para cozinheiros experientes que procuram ideias de molhos e saladas.
