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El gran libro de la cocina de mariscos y pescados
por Vincent Allard · tapa blanda · ISBN 9788431529307
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Detalhes do produto
Autor: Vincent Allard
ISBN: 9788431529307
Editora: Editora a confirmar
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 02/02/2003
Páginas: 192 pág
Sinopse de El gran libro de la cocina de mariscos y pescados
«El gran libro de la cocina de mariscos y pescados» é o livro de culinária de Vincent Allard, publicado pela De Vecchi em brochado (192 páginas, em espanhol).
Receituário de peixes e mariscos com receitas de todo o mundo. A obra reúne propostas de diferentes gastronomias e inclui explicações e conselhos para a preparação destes produtos.
ISBN-10: 843152930X; ISBN-13: 9788431529307. Pertence à coleção «Cocina» da De Vecchi. Publicado em 2003.
Um livro pensado tanto para quem se inicia na cozinha como para cozinheiros com experiência que procuram novas receitas de peixes e mariscos.
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Sobre o autor
Vincent Allard
Descobre livros em segunda mão de Vincent Allard.
1921–199415 títulos publicados
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