El gran libro de la moderna cocina vegetariana
por Vittorio Menassé · Editorial De Vecchi · tapa blanda · ISBN 9788431554125
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Detalhes do produto
Autor: Vittorio Menassé
ISBN: 9788431554125
Editora: Editorial De Vecchi
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 1978
Páginas: 318 pág
Sinopse de El gran libro de la moderna cocina vegetariana
«El gran libro de la moderna cocina vegetariana» é o livro de culinária de Vittorio Menassé em brochado, publicado pela Editorial De Vecchi (318 páginas).
Obra de cozinha vegetariana que reúne receitas e dietas vegetarianas, juntamente com ilustrações e tabelas que detalham a composição química e o valor energético dos alimentos. Serve como guia para organizar uma alimentação baseada em produtos vegetais.
Publicado em 1978 em espanhol; edição em brochado de 318 páginas. ISBN-13: 9788431554125.
Dirigido a pessoas interessadas na alimentação saudável e nas dietas vegetarianas.
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Sobre o autor
Vittorio Menasse
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