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El Gran Libro del Marisco

OtrosISBN | 9788424122829
El Gran Libro del Marisco
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Detalhes do produto

Páginas: 208 pág
Autor: Antón Mosimann, Holger Hofmann
Editora: Editorial Everest
ISBN: 9788424122829
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Data de publicação: 1/1/1990

ISBN: 9788424122829


Sinopse de El Gran Libro del Marisco

Descubre las mejores especialidades internacionales en 'El Gran Libro del Marisco', desde las recetas clásicas europeas hasta las exóticas del Lejano Oriente. Este libro es una completa enciclopedia ilustrada que te ayudará a clasificar y comprar mariscos, además de ofrecerte múltiples recetas para su preparación. Aprende a cocinar el marisco como un profesional con esta guía práctica y detallada.



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Sobre o autor

Anton Mosimann

Anton Mosimann

chefe suíço

Nascimento em 194718 títulos publicados
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