
por Mavis Budd · Olañeta · Tapa blanda · ISBN 9788476510117

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«El librito del amante de la miel», de Mavis Budd, é um guia prático publicado por José J. de Olañeta em brochado (64 páginas, em espanhol).
O volume reúne conhecimentos essenciais sobre as abelhas e o mel, e inclui receitas que o usam como ingrediente em carnes, peixes, legumes, sobremesas, molhos e bebidas.
Edição de 1985 dentro da colecção «El cuerno de la abundancia» (série menor), como volume n.º 1; em formato pequeno de 15x10 cm.
Pensado para aficionados à apicultura e à cozinha com mel, num formato pequeno e manejável.
