La cocina de Cristina Galiano

Sinopse de La cocina de Cristina Galiano

«La cocina de Cristina Galiano» é o livro de cozinha de Cristina Galiano, publicado pela Espasa em capa dura (354 páginas, em espanhol).

O volume explica como tirar partido dos eletrodomésticos modernos, entre eles Thermomix, micro-ondas e liquidificadores, e também das receitas tradicionais. Cada preparação está descrita de forma muito simples e é oferecida em quatro versões: a clássica e as correspondentes a esses aparelhos, de modo que se consegue uma cozinha limpa, saudável e inteligente.

Útil para cozinheiros caseiros que queiram aproveitar ao máximo os seus eletrodomésticos atuais sem renunciar aos pratos de sempre.