La cocina de la salud
por Ferran Adrià, Valentín Fuster, Josep Corbella · Planeta · tapa blanda · ISBN 9788490565667
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Detalhes do produto
Autor: Ferran Adrià, Valentín Fuster, Josep Corbella
ISBN: 9788490565667
Editora: Planeta
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 2015
Páginas: 379 pág
Dimensões: 21.4 x 14.2 x 2.2 cm
Peso: 420 g
Sinopse de La cocina de la salud
«La cocina de la salud» é o manual de saúde e cozinha de Ferran Adrià, Valentín Fuster e Josep Corbella, publicado pela Planeta em brochado (379 páginas).
A obra aborda a cozinha como ferramenta para uma vida saudável: oferece critérios para selecionar ingredientes, além de conselhos e receitas que ajudam a manter uma dieta equilibrada e a melhorar o bem-estar diário sem renunciar ao prazer de comer.
Subtitulado «El manual para disfrutar de una vida sana», inclui índice e ilustrações e está escrito em espanhol.
Dirigido a pessoas interessadas em nutrição e gastronomia que queiram incorporar receitas e diretrizes saudáveis no seu dia a dia.
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Sobre o autor
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