La cocina familiar

Sinopse de La cocina familiar

«La cocina familiar» é o livro de culinária de Juan Pedro Yegros, publicado pela Altaya em capa dura e em espanhol.

Um livro de receitas dedicado à cozinha caseira e familiar, com pratos pensados para o dia a dia. Reúne preparações simples, orientações úteis e refeições nutritivas que apelam ao carinho por cozinhar em casa e à transmissão da tradição culinária entre gerações.

Publicado em 1998 na colecção Grandes Obras de Gastronomía.

Apropriado tanto para quem se inicia na cozinha como para cozinheiros experientes que procuram receitas simples para o âmbito familiar.