por Karlos Arguiñano · Hymsa · tapa dura · ISBN 9788471836274
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«La Cocina Práctica de Karlos Arguiñano Paso a Paso» é o livro de receitas de Karlos Arguiñano, publicado pela Hymsa em capa dura (128 páginas, em espanhol).
Livro de receitas prático em que Karlos Arguiñano explica passo a passo como preparar pratos simples com ingredientes fáceis de encontrar. Destina-se tanto a quem se inicia na cozinha como a quem já tem experiência.
O livro foi publicado em 1997. A capa menciona a coleção Integrable, realizada com a colaboração da Balay.
Adequado para quem procura receitas claras e acessíveis, tanto para começar a cozinhar como para alargar o repertório de pratos do dia a dia.
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