La dieta paleolítica
por Loren Cordain · Urano · tapa blanda · ISBN 9788479537661
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Detalhes do produto
Autor: Loren Cordain
ISBN: 9788479537661
Editora: Urano
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 10/01/2011
Páginas: 320 pág
Dimensões: 22.2 x 15.2 x 2.5 cm
Sinopse de La dieta paleolítica
«La dieta paleolítica» é o ensaio de nutrição e saúde de Loren Cordain, publicado pela Urano em brochado (320 páginas, em espanhol).
O livro propõe recuperar a alimentação dos caçadores-recolectores do paleolítico: proteínas de carne, peixe e marisco, vegetais, frutas e frutos secos. Segundo o autor, estas são as directrizes para perder peso e evitar problemas como diabetes, hipertensão, obesidade ou colesterol alto. Inclui mais de cem receitas e um plano de seis semanas.
Pertence à colecção Nutrição e dietética da Urano. O original em inglês foi publicado pela primeira vez em 2001.
Orientado a leitores de saúde e nutrição interessados no controlo de peso e nos hábitos alimentares ancestrais.
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Sobre o autor
Loren Cordain
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