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Sobre Loren Cordain

Nascimento

1950

Biografia

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Loren Cordain é um renomado cientista norte-americano nascido em 1950.

A sua obra mais destacada é o influente livro Paleo Diet.

Ao longo da sua carreira, publicou um total de 26 obras.

O seu trabalho centra-se na nutrição e no estudo dos povos pré-históricos.

É uma referência mundial na análise de dietas ricas em proteínas e regimes de emagrecimento.